Das Weingut
Lagen und Böden
Der Ursprung liegt im Boden
Unsere Böden sind vielfältig, von mächtigem kalkreichen Löss über leichtere Lehmböden bis hin zu leichten warmen Sandböden der ehemaligen Küste des Urmeeres. Die unterschiedlichen Eigenschaften der Böden spiegeln sich in jedem unserer Weine wider. Und genau das macht unsere Weine so unverwechselbar.
Küste des ehemaligen Urmeeres Tethys
mit Muschelkalk – ideal für Weissburgunder und Riesling sowie gehaltvolle Grüne Veltliner
Sandbank des ehemligen Urmeeres Tethys
überlagert mit Löss – ideal für fruchtige Rieslinge und leichte Veltliner
Ried Spiegel
Der Ried Spiegel ist dem Himmel so nahe. Das luftige Hochplateau aus mächtigem Lössboden ist gekennzeichnet durch ein ausgeglichenes Klima durch kühle Fallwinde des darüber liegenden Waldes. Hier reifen kräftige terroirbetonte Weißweine.
Ried Kirchboden
Der Kirchboden ist eine einheitliche Ebene mit schwerem Schwemmlöss – im Charakter tiefgründig und sehr frühreif. Diese Lage bringt mächtige und vielschichtige Weine mit ausdruckstarkem Terroir hervor.
Ried Bergen
Ried Bergen ist geprägt durch Süd- und Südwesthänge sowie Terrassen aus kalkreichem Löss und Lösstegel. Das lieben vor allem unsere fruchtigen Weißweine, die hier bestens gedeihen.
Ried Spielberg
Eine Augenweide ist der Ried Spielberg, geprägt durch verspielte Längs- und Querterrassen aus leichten Löss- und teilweise Sandböden. Südwestlich ausgerichtet und durch das geschützte Mikroklima charakterisiert, ist diese Lage für fruchtige Weißweine bestens geeignet.
Wer genießen kann, trinkt keinen Wein mehr, sondern kostet Geheimnisse.
Salvador Dalí
